ふじ野さぶれ
天然色のなせるわざ。「野に藤」を描いたサブレです。
お芋・お茶 という和素材をよく知っているから 洋菓子屋さんに負けないくらい美味しくできました。
厳選素材！ 紫イモと緑茶は どちらもポリフェノール食材。
紫いも（四国産）と緑茶（信楽・朝宮産）をふんだんに使い、余分なものを加えずにそれぞれの天然色をひきだすと サックリおいしいサブレが出来上がりました。しかも 紫イモと緑茶はどちらもポリフェノール食材。
「ふじ野さぶれ」は お店で人気の甘味「ふじ野」の分身です。
甘味「ふじ野」はぽってりとした紫イモの餡と抹茶の餡を粉引きの器におとし、白玉をのせて「野に藤」を描いたもので女性客に人気です。それと同じ材料、同じ意匠で作ったのが「ふじ野さぶれ」です。島崎藤村の愛した藤にちなんで。
店内の甘味メニュー「ふじ野」
こんな感じでお届けします。
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ふじ野さぶれ 5枚入り(ID:fujinosable-5)サイズ：9.7×9.5×4.8cm
重さ：115ｇ±
周りにお配りするのにも手ごろな大きさ。 Officeのお三時にもってこいデス。
適応する手提げ袋のタイプ E￥820（税込：￥885） -
ふじ野さぶれ 10枚入り(ID:fujinosable-10)サイズ：10.0×19.3×4.4cm
重さ：230ｇ±
色も形もお洒落なので誰かにプレゼントしてみては？ きっと喜んでいただけます。
適応する手提げ袋のタイプ A￥1,650（税込：￥1,782） -
ふじ野さぶれ 20枚入り(ID:fujinosable-20)サイズ：18.6×20.3×4.4cm
重さ：230ｇ±
お部屋見舞や大勢のティーパーティーに。日保ちがするのでギフトにお役立てください。
適応する手提げ袋のタイプ A￥3,300（税込：￥3,564）
茶丈藤村からのひとこと
オーブンで焼成中の「ふじ野さぶれ」
サブレとはフランス語で「砂」の意味があります。 その名の通り、サクサクした歯ざわりが特徴です。
和菓子素材でつくるこのサブレ。はんなりとした配色が素敵でしょう。
平安の頃のかさねの色目にありそうな、そんな自然色。
「野に藤」をイメージして。
※表はスライドしてご覧いただけます。
| 原材料 | ＜主たる原材料＞ （むらさきいも） 紫サツマイモあん 小麦粉 砂糖 水あめ 発酵バター マーガリン アーモンド粉末 （緑茶） 白あん 小麦粉 砂糖 水あめ 発酵バター マーガリン アーモンド粉末 緑茶茶葉 ◆特定原材料 小麦粉 発酵バター アーモンド粉末 |
|---|---|
| 日保ち | 常温にて約1カ月 |
| お届け | 基本的には常温でお取り扱いいただくお菓子です。 （他の温度帯でお届けする商品との同梱について） ・冷蔵便の商品と同梱できます。 ・冷凍便の商品とも同梱できます。※但し、配送途中の振動などで割れやすくなります。ご了承ください。 |
| 備考 | 手提袋・掛け紙をご入用の場合にはこちらのページからご購入ください。 ＞＞手提袋 / 掛け紙 |
| ご注意 | ※冷蔵便や冷凍便での同梱にて配送する場合、霜や結露などによって外装の包装紙、箱、紐等が水濡れする可能性があります。 ※冷凍便の場合、配送途中の振動などで割れやすくなります。ご了承ください。 |
